pečená červená řepa s anglickou slaninou a červenou cibulí, naše americké brambory
175 Kč
PENNE S VEPŘOVOU PANENKOU
filírovaná vepřová panenka, sušená a cherry rajčata, bazalkové pesto, sýr Gran Moravia
185 Kč
SMAŽENÝ HOLANDSKÝ ŘÍZEK
bramborová kaše, okurkový salátek
175 Kč
SRBSKÉ VEPŘOVÉ RIZOTO
sýr gouda, kyselá okurka
175 Kč
NAŠE LÍVANEČKY
s borůvkovou zavařeninou nebo Nutellou a šlehačkou
60 Kč
Doporučujeme (Týdenní speciál)
PEČENÉ KRŮTÍ KOSTKY NA ČESNEKU
naše bramborové špalíčky, špenát
185 Kč
ASIJSKÁ TERIYAKI MISKA
Kuřecí maso nebo sýr halloumi
Kuřecí stehenní kousky (nebo grilovaný sýr halloumi) glazované v teriyaki omáčce, jasmínová rýže, wakame salát, mrkev julienne, čerstvá okurka, nakládaná červená cibule, jarní cibulka a pražená sezamová semínka.
185 Kč
SVĚŽÍ JARNÍ SALÁT
Jahody & kozí sýr
Základ z quinoy a mixu čerstvých listových salátů s kousky jahod, plátky avokáda a plátkem kozího sýra zasypaný praženými mandlemi a chuťově doladěný naší medovo-hořčičnou vinaigrette. Podáváme s opečeným toastem.
170 Kč
ZAPEČENÝ SLANINOVÝ TOAST S ČEDAREM
zeleninový salátek
75 Kč
Informace o obsažených alergenech a hmotnostech porcí poskytne obsluha na vyžádání.
Stálé menu
Burgery
HOVĚZÍ BACON SMASH170 Kč
Dvojitý šťavnatý hovězí smash (200g), cheddar, vypečená slanina, máslová brioška, karamelizované cibulové chutney and naše bistrovská chipotle mayo.
HOVĚZÍ FRESH CHEESEBURGER170 Kč
Šťavnaté hovězí (200g), cheddar, máslová brioška, ledový salát, rajče, kyselá okurka, naše nakládaná červená cibulka, kečup a hořčice.
BURGER MENU225 Kč
Burger dle vašeho výběru, porce hranolek nebo kroket a dip dle chuti.
Tortilly
KUŘECÍ BBQ QUESADILLA180 Kč
Naše trhané kuřecí maso, cheddar, vypečená slanina, pšeničná tortilla a kouřová BBQ omáčka. Podáváme s křupavými nachos a domácím guacamole nebo zakysanou smetanou.
